Druck und Auftrieb

Berechnung der Deckfläche: \[{A_D} = {r^2} \cdot \pi  \Rightarrow {A_D} = {(3,2{\rm{cm}})^2} \cdot 3,14 = 32{\rm{c}}{{\rm{m}}^{\rm{2}}}\] Berechnung der resultierenden Kraft auf die Deckfläche: \[{F_{res}} = ({p_{in}} - {p_{auss}}) \cdot {A_D} \Rightarrow {F_{res}} = (1,40 - 1,01) \cdot {10^5}\frac{{\rm{N}}}{{{{\rm{m}}^{\rm{2}}}}} \cdot 32 \cdot {10^{ - 4}}{{\rm{m}}^{\rm{2}}} = 1,3 \cdot {10^2}{\rm{N}}\]

Berechnung der resultierenden Kraft auf die Öffnungslasche: \[{F_{res}} = ({p_{in}} - {p_{auss}}) \cdot {A_L} \Rightarrow {F_{res}} = (1,40 - 1,01) \cdot {10^5}\frac{{\rm{N}}}{{{{\rm{m}}^{\rm{2}}}}} \cdot 3,8 \cdot {10^{ - 4}}{{\rm{m}}^{\rm{2}}} = 1,5 \cdot {10^1}{\rm{N}}\]

Damit die Dose leicht geöffnet werden kann, muss der Rand des abzuziehenden Bleches verdünnt sein. Die nach außen wirkende resultierende Kraft ist im Fall der Lasche deutlich kleiner als im Fall der Kreisfläche, so dass die Gefahr der "Selbstöffnung" geringer ist.

Während bei einer Wurstbüchse zum Entnehmen des Inhalts es wichtig ist, dass der ganze Deckel entfernt werden kann, ist dies bei der Flüssigkeit nicht wichtig. Bei der Wurstbüchse besteht die Gefahr der "Selbstöffnung" nicht, da im Inneren der Büchse im Normalfall kein Überdruck besteht.