Eine Hohlkugel aus Gusseisen wird mit Wasser gefüllt. In die Kugel ist ein Gewinde eingelassen. In dieses wird ein Bolzen geschraubt und die Kugel damit fest verschlossen. Damit der Versuch gelingt, muss die Kugel unbedingt vollständig mit Wasser gefüllt sein.
Die so präparierte Kugel wird an einem Faden in eine vorbereitete Kältemischung gehängt. Diese hat eine Temperatur von ca. -10°C, was durch Lösung von Kochsalz (NaCl) in einem Eis-Wasser-Gemisch erreicht wird (Gefrierpunktserniedrigung!).

Aufgabe: Betrachte das Video und achte auf das Becherglas besonders in der 20. Minute und beschreibe den Versuch. Beachte auch die Form der Eisbildung. zum Video (2,8MB!) (von T.Hemmert,Uni Würzburg)